Con la presentación de un gran bufet concluyó la carrera de Hotelería y Turismo el presente semestre, acto que estuvo presidido por las principales autoridades de la Facultad de Ciencias Humanas y de la Educación: Dr. José Romero, decano; y Dr. Ramón Saltos, Subdecano y las autoridades universitarias.
Asistieron estudiantes, profesores y público invitado, quienes se deleitaron con la presentación estética y creativa de los platos, así como con el conocimiento de los estudiantes, que explicaron el cómo se hace.
Los platos presentados por los estudiantes, previo al cierre del semestre, ratificaron igualmente el proceso formativo que siguen en su carrera, dejando entrever el gran nivel de competencias.
Las autoridades felicitaron a los expositores y se manifestaron complacidos de observar el buffet al mejor de los estilos, con el aporte de la juventud universitaria.
Héctor Silva, coordinador de la carrera, señaló que esta carrera necesita de gran dominio académico, así como de iniciativa y emprendimiento.
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